Recettes tendances

Risotto à la tomate et au basilic

Ce n’est pas seulement un plaisir visuel : la tomate et le basilic sont de toute façon faits l’un pour l’autre, plus le parmesan. Mais comment préparer unr recette risotto…

Conseils pour bien préparer un tajine d’agneaux aux prunes de Darjeeling

Une recette facile à préparer et parfaite aussi pour les personnes qui n’aiment pas vraiment l’agneau. Temps de préparation : 25 minutes (viande frite incluse) Temps de cuisson : 1…

Recette de raviolis au céleri à la crème au paprika

Vous restez longtemps dans la cuisine pendant les vacances ? Qui veut cela ? À première vue, il semble donc un peu fou de mettre au menu de Noël des raviolis au…

Recette de raviolis de betteraves à la mousse de raifort

Le raifort – dans les champs et dans la production Pour avoir une idée des différentes activités, voici une petite galerie de photos du terrain au site de production de…

Recette des lasagne aux baies des bois et à la vanille

Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, de fromage et d’une sauce tomate avec de la viande, bien…

Recette de mousse au chocolat avec des mandarines ou des oranges épicées

Est-il vraiment nécessaire d’écrire une recette de mousse au chocolat avec des mandarines ou des oranges épicées et de la publier ici ? Je pense que oui. Tout d’abord parce…

Recette de rôti de bœuf à la sauce au pain d’épices

Pour bien préparer votre rôti de bœuf à la sauce au pain d’épices, suivez les étapes de préparation qui vous sont prodiguées. Les ingrédients nécessaires : Environ 1000 g de…

Quelle est la meilleure recette d’empanadas chiliennes ?

Le nom Chili n’a donc absolument rien à voir avec les piments forts. Le mot est très probablement dérivé de la langue aymara. Et là, « chili » signifie « pays où le…

Okras croquants à la sauce tomate épicée orientale

Okras croquants à la sauce tomate épicée orientale, un plat exquis avec de la sauce gombos. Ici il s’agit de la version avec l’agneau haché. Mais il fonctionne aussi bien…

Recette des pasteis de nata

Ces tartes à la vanille viennent du Portugal, où elles sont appelées « Pasteis de Nata » et sont considérées comme l’une des nombreuses spécialités typiques de ce pays. Il faut toujours…