Recettes tendances

Recettes de gâteaux aux fruits revisités pour la fin de l’été

Même si le début de l’automne est un peu dur pour le coeur, c’est l’une des meilleures saisons de l’année ! Les jours s’allongent à nouveau et les nuits se…

Des idées de recettes savoureuses 100 % vegan

De plus en plus d’individus deviennent aujourd’hui des végétariens, végétaliens ou vegans. Mais, pourquoi ? Et, quels sont les bienfaits ? Connue également comme le régime vegan, cette nouvelle routine alimentaire apporte…

Bento, lunchbox, bowl : comment choisir son déjeuner au bureau ?

Parmi les marques de lunch box connu sur le marché figure le Bento. Ces boîtes sont spécialement conçues pour transporter facilement un déjeuner ou un goûter. Grâce à ces accessoires, il…

Comment cuisiner le chou-fleur de manière originale ? Faites-le voyager !

Le chou-fleur est un légume polyvalent très populaire à travers les réseaux sociaux. En effet, cette plante potagère peut être assaisonnée en différents aliments. Lorsqu’on veut cuisiner un chou-fleur, on a…

Délice régressif : comment faire le crème de marrons « maison » ?

Les cuisiniers débutants à la recherche d’une recette facile peuvent essayer de réaliser une crème de marron maison. Ceux qui connaissent les bonnes astuces pourront transformer les châtaignes en confiture. Cette substance…

Pâtes italiennes : le plat gourmand par excellence

Lorsque l’on évoque les pâtes, on pense tout de suite aux recettes de pâtes italiennes. Les bonnes recettes de la « mamma » italienne regorge de variétés telles que les risottos, les…

Quel vinaigre choisir pour cuisiner ?

Vinaigrette, assaisonnement, marinade, déglaçage, poêlée : en cuisine, le vinaigre a de nombreux usages. Et avec tous les vinaigres aux arômes et saveurs différents que l’on nous propose aujourd’hui, hors de…

Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli. Pour cette recette d’aubergines frites nous avons utilisé une aubergine – farine – curcuma – curry – huile de friture – quelques crottins de Chavignol (s’il vous…

Avec quoi peut-on associer le foie gras ?

Le foie gras, c’est un véritable festin, à condition de savoir le préparer. En effet, pour faire varier le plaisir, il faudrait trouver des accompagnements adéquats. Il faut bien choisir…