5 conseils pour un buffet froid réussi
Vous souhaitez régaler vos invités tout en profitant de leur compagnie tout au long de la réception ? Optez pour une formule qui combine ces deux critères. Les buffets froids…
Lire la suiteTendances food
Recette des lasagne aux baies des bois et à la vanille
Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, de fromage et d’une sauce tomate avec de la viande, bien…
Lire la suiteCornet de rognon à la croûte de raifort
Recette : cornet de rognons en croûte de raifort La particularité de cette recette est sa saisonnalité. Les pommes et les poireaux peuvent être achetés toute l’année, et vous pouvez…
Lire la suiteRecette de poitrine de porc rôtie au paprika.
Il y a un Espagnol dont on se sent coupable depuis longtemps. Parce qu’il a été volé par moi. Pas délibérément, mais quand même. Il s’agissait d’un voyage de vacances…
Lire la suiteLa vanille : bonne pour la santé
Boudin à la vanille, sauce à la vanille ou croissants à la vanille, de nos jours, de nombreuses friandises sont raffinées à la vanille. La vanille, qui est la deuxième…
Lire la suitePlat de viande hachée épicée d’Amérique du Sud avec un gratin de maïs
La viande est un produit incontestablement adoré par les sud-américains, elle peut être grillée, rôtie, poêlée et même bouillie, toutes les recettes Sud Américaines y sont. La viande est aussi utilisée dans…
Lire la suiteCultiver des herbes aromatiques en intérieur, c’est possible !
Si vous êtes préoccupé par la quantité de sodium que vous mangez, cuisiner avec des herbes signifie pouvoir utiliser moins de sel tout en gardant tout le goût ! Les herbes…
Lire la suiteLe guide des différents types de sushis au Japon
La popularité du sushi est un phénomène qui ne laisse pas présager une perte de popularité. Après s’être implantée il y a quelques années dans les grandes villes italiennes, elle…
Lire la suiteVoyage gastronomique dans le nord de la France
Le nord de la France offre de nombreux endroits intéressants à visiter, mais on y trouve aussi l’une des meilleures tables d’Europe. Ici, en France, on peut bien manger, et…
Lire la suiteQuelles sont les boissons du monde qu’il faut goûter?
La plupart d’entre nous, lorsque nous voyageons, aimons essayer les choses typiques de chaque pays. Aujourd’hui, nous allons parler des 10 boissons les plus typiques de certains endroits, celles que…
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